Seyahat Günlüğü

Kısa makaleler, eşleşme rehberleri, özgün mezcal kokteylleri ve üretici toplulukların hikâyeleri.

Eşleşme

Mezcal eşleştirmeye kısa bir rehber

Genç bir espadín’i sofraya taşımak için üç ilke.

Makaleyi oku →

Topluluklar

Santa María Quiegolani: El Huésped’in kökeni

Her şişenin doğduğu Sierra Sur’daki Zapotek topluluğu.

Makaleyi oku →

Kokteyl

Özgün servisler: tobalá’yı sunmanın üç yolu

Sek servisten bar tezgâhına, kökeni kaybetmeden.

Makaleyi oku →