Mezcal Caballo Viejo Masparillo

Mezcal Caballo Viejo · García de la Cadena, Zacatecas

42% Alc. Vol. · 750 ml · Gümüş · Yabani agav

Tadım notları

Agav aromasıyla saran yumuşak bir profil. Yabani agav dağda doğal olarak büyür, elle toplanır ve katırlarla aşağı indirilir. [Tadım notlarının tamamı üreticiyle teyit edilecek.]

Üretim bilgileri

Maguey türü

Yabani Masparillo

Maguey yaşı

≈7 yıl

Üretim türü

Atadan kalma yöntemler

Fırın türü

Yeraltı konik fırın

Öğütme

Tahona

İmbik türü

Toprak çömlek

Damıtma sayısı

[Üreticiyle teyit edilecek]

Olgunlaştırma

Dinlendirilmemiş — gümüş

Köken yeri

Eyalet

Zacatecas

Belediye

García de la Cadena

Yerleşim

García de la Cadena