Mezcal Caballo Viejo Blanco

Mezcal Caballo Viejo · García de la Cadena, Zacatecas

40% Alc. Vol. · 750 ml · Plata · Triple destilado

Notas de cata

Perfil suave que te envuelve con su aroma de agave. Fermentación natural en tinas de madera de pino. [Notas de cata completas por confirmar con el productor.]

Datos de producción

Tipo de maguey

Ensamble: Agave azul (Tequilana) y Espadín

Edad del maguey

≈7 años

Tipo de producción

100% agave

Tipo de horno

Horno de mampostería

Tipo de molienda

[Por confirmar con el productor]

Tipo de destilador

Alambique de cobre

Número de destiladas

3

Maduración

Sin maduración — blanco [por confirmar con el productor]

Lugar de origen

Estado

Zacatecas

Municipio

García de la Cadena

Localidad

García de la Cadena